{"id":38958,"date":"2024-11-21T15:12:41","date_gmt":"2024-11-21T15:12:41","guid":{"rendered":"https:\/\/electromenagerexpress.com\/product\/piano-de-cuisson-gazfalconprofessional-fxp-90-mixte-inox\/"},"modified":"2024-11-21T15:12:45","modified_gmt":"2024-11-21T15:12:45","slug":"piano-de-cuisson-gazfalconprofessional-fxp-90-mixte-inox","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/electromenagerexpress.com\/en\/product\/piano-de-cuisson-gazfalconprofessional-fxp-90-mixte-inox\/","title":{"rendered":"Piano de cuisson gaz\t\t\t\t\t\t\tFALCON\t\t\t\tPROFESSIONAL + FXP 90 MIXTE INOX"},"content":{"rendered":"<div class=\"product-features__content\">\n<ul role=\"list\">\n<li class=\"product-features__item\" role=\"listitem\">\n<h3 class=\"product-features__label\">Nos services de livraison<\/h3>\n<ul role=\"list\">\n<li class=\"product-features__item-list__item\" role=\"listitem\"><span class=\"is--medium\">Livraison et reprise de votre ancien appareil offerts \u00e0 partir de 379 \u20ac :<\/span> <a href=\"https:\/\/www.boulanger.com\/evenement\/livraison-domicile\"> (voir conditions, en cliquant ici )<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li class=\"product-features__item\" role=\"listitem\">\n<h3 class=\"product-features__label\">Le piano de cuisson vous apporte<\/h3>\n<ul role=\"list\">\n<li class=\"product-features__item-list__item\" role=\"listitem\"><span class=\"is--medium\">Des cuissons multiples :<\/span> assimil\u00e9 \u00e0 un \u00e9quipement professionnel, le piano de cuisson poss\u00e8de de multiples avantages lorsqu&rsquo;on aime cuisiner. Les multiples fours vous apportent la possibilit\u00e9s de cuisiner plusieurs plats en m\u00eame temps de l&rsquo;entr\u00e9e au dessert. Jusqu&rsquo;\u00e0 7 foyers, il permet de multiplier les pr\u00e9parations.\t\t\t\t\t<\/li>\n<li class=\"product-features__item-list__item\" role=\"listitem\"><span class=\"is--medium\">De l&rsquo;esth\u00e9tique :<\/span> vous pouvez personnaliser avec les mat\u00e9riaux de votre choix, les coloris qui vous inspirent jusqu&rsquo;aux mati\u00e8res des boutons et des poign\u00e9es.\t\t\t\t\t<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li class=\"product-features__item\" role=\"listitem\">\n<h3 class=\"product-features__label\">Table de cuisson<\/h3>\n<ul role=\"list\">\n<li class=\"product-features__item-list__item\" role=\"listitem\"><span class=\"is--medium\">Type de table :<\/span> gaz, chauffe rapide et contr\u00f4le visuel de la cuisson.\t\t\t\t\t<\/li>\n<li class=\"product-features__item-list__item\" role=\"listitem\"><span class=\"is--medium\">Puissance :<\/span> 11.400 W\t\t\t\t\t<\/li>\n<li class=\"product-features__item-list__item\" role=\"listitem\"><span class=\"is--medium\">Nombre de foyers total :<\/span> 5\t\t\t\t\t<\/li>\n<li class=\"product-features__item-list__item\" role=\"listitem\"><span class=\"is--medium\">Dont zone(s) sp\u00e9cifique(s) :<\/span> teppan yaki\t\t\t\t\t<\/li>\n<li class=\"product-features__item-list__item\" role=\"listitem\"><span class=\"is--medium\">Type de commande :<\/span> manettes\t\t\t\t\t<\/li>\n<li class=\"product-features__item-list__item\" role=\"listitem\"><span class=\"is--medium\">Emplacement des commandes :<\/span> en frontal au niveau du four\t\t\t\t\t<\/li>\n<li class=\"product-features__item-list__item\" role=\"listitem\"><span class=\"is--medium\">Nombre de niveaux de puissance :<\/span> r\u00e9glage progressif (gaz)\t\t\t\t\t<\/li>\n<li class=\"product-features__item-list__item\" role=\"listitem\"><span class=\"is--medium\">Nombre de boosters :<\/span> Non concern\u00e9\t\t\t\t\t<\/li>\n<li class=\"product-features__item-list__item\" role=\"listitem\"><span class=\"is--medium\">Fonction(s) de s\u00e9curit\u00e9 :<\/span> coupure de gaz automatique (thermocouple)\t\t\t\t\t<\/li>\n<li class=\"product-features__item-list__item\" role=\"listitem\"><span class=\"is--medium\">Equipement(s) :<\/span> notice\t\t\t\t\t<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li class=\"product-features__item\" role=\"listitem\">\n<h3 class=\"product-features__label\">Four<\/h3>\n<ul role=\"list\">\n<li class=\"product-features__item-list__item\" role=\"listitem\"><span class=\"is--medium\">Mode de cuisson :<\/span> chaleur tournante brass\u00e9e, le four est \u00e9quip\u00e9 de 2 r\u00e9sistances, une en bas (sole), une en haut (vo\u00fbte) et d&rsquo;une h\u00e9lice plac\u00e9e au fond de la cavit\u00e9 qui permet de brasser l&rsquo;air, pour une cuisson rapide et une repartition homog\u00e8ne de la chaleur.\t\t\t\t\t<\/li>\n<li class=\"product-features__item-list__item\" role=\"listitem\"><span class=\"is--medium\">Nombre de turbine(s) :<\/span> 2, permet une mont\u00e9e en temp\u00e9rature plus rapide et une cuisson plus homog\u00e8ne.\t\t\t\t\t<\/li>\n<li class=\"product-features__item-list__item\" role=\"listitem\"><span class=\"is--medium\">Energie du four :<\/span> \u00e9lectrique\t\t\t\t\t<\/li>\n<li class=\"product-features__item-list__item\" role=\"listitem\"><span class=\"is--medium\">Volume de la cavit\u00e9 :<\/span> 114 L\t\t\t\t\t<\/li>\n<li class=\"product-features__item-list__item\" role=\"listitem\"><span class=\"is--medium\">Dimensions de la cavit\u00e9 l x h x p :<\/span> 75.2 x 37.7 x 40.5 cm\t\t\t\t\t<\/li>\n<li class=\"product-features__item-list__item\" role=\"listitem\"><span class=\"is--medium\">Valeurs du label \u00e9nergie :<\/span> Label \u00e9nergie A, Consommation en chaleur tournante 0,93 kW\t\t\t\t\t<\/li>\n<li class=\"product-features__item-list__item\" role=\"listitem\"><span class=\"is--medium\">Plages de temp\u00e9ratures (mini, maxi) :<\/span> 240\u00b0C\t\t\t\t\t<\/li>\n<li class=\"product-features__item-list__item\" role=\"listitem\"><span class=\"is--medium\">D\u00e9part diff\u00e9r\u00e9 :<\/span> Oui\t\t\t\t\t<\/li>\n<li class=\"product-features__item-list__item\" role=\"listitem\"><span class=\"is--medium\">Rev\u00eatement de la cavit\u00e9 :<\/span> \u00e9mail\t\t\t\t\t<\/li>\n<li class=\"product-features__item-list__item\" role=\"listitem\"><span class=\"is--medium\">Nettoyage :<\/span> pyrolyse, la temp\u00e9rature int\u00e9rieure du four monte jusqu&rsquo;\u00e0 500\u00b0C et d\u00e9truit les graisses, vous n&rsquo;avez plus qu&rsquo;\u00e0 r\u00e9cup\u00e9rer les cendres \u00e0 l&rsquo;aide d&rsquo;un torchon et le tour est jou\u00e9 !\t\t\t\t\t<\/li>\n<li class=\"product-features__item-list__item\" role=\"listitem\"><span class=\"is--medium\">Commande :<\/span> boutons\t\t\t\t\t<\/li>\n<li class=\"product-features__item-list__item\" role=\"listitem\"><span class=\"is--medium\">Porte :<\/span> classique, cette porte prend vite la chaleur. Attention, il est d\u00e9conseill\u00e9 aux enfants de mettre les mains dessus.\t\t\t\t\t<\/li>\n<li class=\"product-features__item-list__item\" role=\"listitem\"><span class=\"is--medium\">Ouverture de porte :<\/span> abattante, s&rsquo;ouvre du haut vers le bas.\t\t\t\t\t<\/li>\n<li class=\"product-features__item-list__item\" role=\"listitem\"><span class=\"is--medium\">Fermeture de porte :<\/span> classique\t\t\t\t\t<\/li>\n<li class=\"product-features__item-list__item\" role=\"listitem\"><span class=\"is--medium\">Afficheur :<\/span> minuterie\t\t\t\t\t<\/li>\n<li class=\"product-features__item-list__item\" role=\"listitem\"><span class=\"is--medium\">Eclairage :<\/span> oui manuel\t\t\t\t\t<\/li>\n<li class=\"product-features__item-list__item\" role=\"listitem\"><span class=\"is--medium\">Puissance :<\/span> 3.300 W\t\t\t\t\t<\/li>\n<li class=\"product-features__item-list__item\" role=\"listitem\"><span class=\"is--medium\">Equipement(s) :<\/span> s\u00e9parateur de cavit\u00e9, grille, l\u00e8che frites\t\t\t\t\t<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li class=\"product-features__item\" role=\"listitem\">\n<h3 class=\"product-features__label\">Installation<\/h3>\n<ul role=\"list\">\n<li class=\"product-features__item-list__item\" role=\"listitem\"><span class=\"is--medium\">C\u00e2ble d&rsquo;alimentation :<\/span> c\u00e2ble monophas\u00e9 non fourni\t\t\t\t\t<\/li>\n<li class=\"product-features__item-list__item\" role=\"listitem\"><span class=\"is--medium\">Amp\u00e9rage requis :<\/span> Le circuit d&rsquo;alimentation d&rsquo;une cuisini\u00e8re comporte une proctection diff\u00e9rentielle 30 mA de type AC avec un disjoncteur d\u00e9di\u00e9 de calibre 20 A et un c\u00e2blage monophas\u00e9 en section 2,5 mm\u00b2.\t\t\t\t\t<\/li>\n<li class=\"product-features__item-list__item\" role=\"listitem\"><span class=\"is--medium\">Informations n\u00e9cessaires \u00e0 l&rsquo;installation de votre produit :<\/span> <a href=\"https:\/\/boulanger.scene7.com\/is\/content\/Boulanger\/amperage_cuisinieres\" target=\"_blank\">En sa<\/a><\/li>\n<li class=\"product-features__item-list__item\" role=\"listitem\"><span class=\"is--medium\">Injecteur butane \/ propane fourni :<\/span> Oui\t\t\t\t\t<\/li>\n<li class=\"product-features__item-list__item\" role=\"listitem\"><span class=\"is--medium\">Pieds r\u00e9glables :<\/span> Non\t\t\t\t\t<\/li>\n<li class=\"product-features__item-list__item\" role=\"listitem\"><span class=\"is--medium\">Plinthe :<\/span> Oui\t\t\t\t\t<\/li>\n<li class=\"product-features__item-list__item\" role=\"listitem\"><span class=\"is--medium\">Compartiment de rangement :<\/span> Non\t\t\t\t\t<\/li>\n<li class=\"product-features__item-list__item\" role=\"listitem\"><span class=\"is--medium\">Distance \u00e0 respecter entre la plaque de cuisson et la hotte :<\/span> entre 65 cm et 80 cm.\t\t\t\t\t<\/li>\n<li class=\"product-features__item-list__item\" role=\"listitem\"><span class=\"is--medium\">Coloris :<\/span> Inox\t\t\t\t\t<\/li>\n<li class=\"product-features__item-list__item\" role=\"listitem\"><span class=\"is--medium\">Finition :<\/span> Chrome\t\t\t\t\t<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li class=\"product-features__item\" role=\"listitem\">\n<h3 class=\"product-features__label\">Dimensions<\/h3>\n<ul role=\"list\">\n<li class=\"product-features__item-list__item\" role=\"listitem\"><span class=\"is--medium\">Dimensions l x h x p :<\/span> 90 x 93 x 64.5 cm\t\t\t\t\t<\/li>\n<li class=\"product-features__item-list__item\" role=\"listitem\"><span class=\"is--medium\">Dimensions emball\u00e9 l x h x p :<\/span> 100.5 x 114.5 x 73 cm\t\t\t\t\t<\/li>\n<li class=\"product-features__item-list__item\" role=\"listitem\"><span class=\"is--medium\">Poids Net :<\/span> 134,00 Kg\t\t\t\t\t<\/li>\n<li class=\"product-features__item-list__item\" role=\"listitem\"><span class=\"is--medium\">Poids Brut :<\/span> 140,00 Kg\t\t\t\t\t<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li class=\"product-features__item\" role=\"listitem\">\n<h3 class=\"product-features__label\">Informations compl\u00e9mentaires<\/h3>\n<ul role=\"list\">\n<li class=\"product-features__item-list__item\" role=\"listitem\"><span class=\"is--medium\">Fabriqu\u00e9 en :<\/span> Grande Bretagne\t\t\t\t\t<\/li>\n<li class=\"product-features__item-list__item\" role=\"listitem\"><span class=\"is--medium\">Garantie :<\/span> 2 ans\t\t\t\t\t<\/li>\n<li class=\"product-features__item-list__item\" role=\"listitem\"><span class=\"is--medium\">Disponibilit\u00e9 des pi\u00e8ces d\u00e9tach\u00e9es (donn\u00e9es fournisseur) :<\/span> Pendant 8 ans, \u00e0 compter de la date d&rsquo;achat\t\t\t\t\t<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"product__disclosure-content\">\n<div class=\"js-read-more product-description__content read-more read-more--truncated\" data-read-more-name=\"description\" style=\"max-height: 500px; overflow: hidden;\">\n<p>La cuisini\u00e8re Prof+ FXP 90 DF de Falcon est un appareil destin\u00e9 \u00e0 une utilisation par des professionnels.  Celle-ci dispose entre autres fonctions de 5 foyers \u00e0 gaz, d&rsquo;un double four et d&rsquo;un syst\u00e8me d&rsquo;entretien par pyrolyse.<\/p>\n<h3>1 ou 2 fours, selon les besoins<\/h3>\n<p class=\"wy_tableau_gauche\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" height=\"240\" src=\"https:\/\/boulanger.scene7.com\/is\/image\/Boulanger\/5028683092773_h_f_l_5?wid=400&amp;hei=240\" width=\"400\"\/><\/p>\n<p>Le FXP 90 DF dispose non pas d&rsquo;un, mais bien de 2 fours. En fait, le four dispose d&rsquo;<b>un volume de 108 litres<\/b>. Mais cette capacit\u00e9 peut \u00eatre divis\u00e9e par 2 (1 partie cuisson et 1 partie maintien au chaud), pour accueillir plusieurs plats moins encombrants.<br \/>Gr\u00e2ce \u00e0 cette caract\u00e9ristique innovante, Falcon permet aux cuisiniers d&rsquo;adapter l&rsquo;outil \u00e0 leurs besoins du moment.<\/p>\n<p>Le four est \u00e9lectrique, et affiche un <b>label \u00e9nergie de classe A<\/b>. Il offre toutes les fonctions de sa cat\u00e9gorie (cuisson multifonctions et minuterie), mais permet \u00e9galement un entretien le plus simple de sa gamme gr\u00e2ce au nettoyage par pyrolyse. A l&rsquo;aide d&rsquo;un programme, la chaleur dans l&rsquo;appareil monte jusqu&rsquo;\u00e0 500\u00b0C, et \u00e9limine ainsi toute particule de graisse qui pourrait y rester.<\/p>\n<h3>Une largeur de 90 centim\u00e8tres<\/h3>\n<p class=\"wy_tableau_right\"><img decoding=\"async\" height=\"270\" src=\"https:\/\/boulanger.scene7.com\/is\/image\/Boulanger\/5028683092773_h_a_l_1?wid=400&amp;hei=270\" width=\"400\"\/><\/p>\n<p>Avec une <b>largeur de 90 centim\u00e8tres<\/b>, la cuisini\u00e8re FXP 90 DF dispose d&rsquo;une largeur relativement r\u00e9duite pour un appareil de cette gamme. Ceci permet de disposer de davantage d&rsquo;espace dans le reste de la cuisine, et sans renoncer aux performances d&rsquo;un piano de qualit\u00e9 professionnelle.<\/p>\n<p>Ce sont ainsi 5 foyers \u00e0 gaz qui sont disponibles. Ceux-ci concentrent des br\u00fbleurs d&rsquo;une puissance de 1000 \u00e0 3500 watts, id\u00e9aux pour r\u00e9pondre \u00e0 la totalit\u00e9 des besoins des restaurateurs.<br \/><b>La puissance totale du piano avoisine les 11 000 watts<\/b>. Enfin, il faut savoir qu&rsquo;une s\u00e9curit\u00e9 thermocouple emp\u00eachant les accidents est pr\u00e9sente sur l&rsquo;appareil.<\/p>\n<\/p>\n<\/div>\n<p><bl-button a11yexpanded=\"false\" arialabel=\"Afficher toute la description\" class=\"read-more__btn\" full=\"false\" link=\"true\"><\/bl-button><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"keypoints\">\n<h3 class=\"keypoints__title\">Les points cl\u00e9s<\/h3>\n<ul role=\"list\">\n<li class=\"keypoints__item\" role=\"listitem\">                                        Dimensions l x h x p : 90 x 93 x 64.5 cm                      <\/li>\n<li class=\"keypoints__item\" role=\"listitem\">                                        5 foyers, gaz                      <\/li>\n<li class=\"keypoints__item\" role=\"listitem\">                                        Four principal : 114 L, nettoyage pyrolyse                      <\/li>\n<li class=\"keypoints__item\" role=\"listitem\">                                        1 four, c\u00e2ble monophas\u00e9 non fourni                      <\/li>\n<li class=\"keypoints__item keypoints__item--advantage\" role=\"listitem\"><strong>Le + :<\/strong> Syst\u00e8me Ecoparoi pour transformer le grand mono-four en 2 cavit\u00e9s plus petites, nettoyage pyrolyse      <\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":29842,"template":"","meta":{"_glsr_average":0,"_glsr_ranking":0,"_glsr_reviews":0},"product_cat":[256],"product_tag":[131,257,250],"class_list":{"0":"post-38958","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-piano-de-cuisson","7":"product_tag-gros-electromenager","8":"product_tag-piano-de-cuisson","9":"product_tag-piano-de-cuisson-cuisiniere","11":"first","12":"instock","13":"sale","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/electromenagerexpress.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/38958","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/electromenagerexpress.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/electromenagerexpress.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/electromenagerexpress.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29842"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/electromenagerexpress.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38958"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/electromenagerexpress.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=38958"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/electromenagerexpress.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=38958"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}